芒果归档 - Clarissa Foodie https://iclarissa.com/p/tag/芒果/ Recipes and Life Tue, 21 Feb 2023 14:16:42 +0000 zh-Hans hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 各种口味奶糕 Nougat Snacks https://iclarissa.com/p/66/ https://iclarissa.com/p/66/#respond Wed, 01 Feb 2023 14:59:01 +0000 https://iclarissa.com/?p=66 棉花糖发挥它变身各类零食的本领，这次尝试的是：芒果奶糕和抹茶蔓越莓奶糕。 棉花糖类小吃，都是和雪花酥等差不多的 […]

各种口味奶糕 Nougat Snacks最先出现在Clarissa Foodie。

]]> 棉花糖发挥它变身各类零食的本领，这次尝试的是：芒果奶糕和抹茶蔓越莓奶糕。

棉花糖类小吃，都是和雪花酥等差不多的做法，用料也类似。

用料（芒果奶糕/抹茶蔓越莓奶糕）

棉花糖150g
黄油40g
全脂奶粉（无糖）45g（家里无奶粉，替换成纯椰子粉，一样香甜可口）
芒果干(切长条)200g
抹茶蔓越莓奶糕
蔓越莓碎150g
抹茶粉3g

步骤

140g 黄油最小火，放入平底锅中融化
2倒入棉花糖不断搅拌，至基本与黄油混合均匀，小心不要沾底烧焦；关火
3倒入奶粉 / 椰子粉混合均匀
4倒入芒果干或抹茶粉+蔓越莓碎混合均匀
5整形与定型用一个正方形盘，按压平整，放冰箱冷藏 30min
7包装用密封机密封包装袋
整形很容易，漂亮~
切面也好看！
切太大块了，其实可以小一点。棉花糖+芒果干，我感觉有点甜，但我宝觉得好吃，看个人口味了~

抹茶蔓越莓奶糕

这个也很靓仔！
wow~~~规整！
装袋，密封~
希望新的一年，元气满满，好运连连，富~~~

各种口味奶糕 Nougat Snacks最先出现在Clarissa Foodie。

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